Gli antipasti

Mega box fritto di pesce

Un fritto di pesce non unto e di qualità che comprende calamari fritti, verdurine pastellate, olive di pesce, arrosticini di totano, fiore di zucca ripieno pastellato, polpettine di merluzzo, polpettine di baccala tutti prodotti fatti dalle nostre mani e di produzione Ost.Nati

20,00 €

Special tartare

La Special tartare è un mix di sapori  tropicali che abbinati al crudo di  pesce (salmone, tonno e gambero rosso di Mazara)  sprigionano un risultano ineguagliabile e di pura goduria per il palato.

18,00 €

Tartare di tonno

Tartare di tonno pinna gialla accuratamente scelto con riso venere e frutti tropicali

12,00 €

Carpaccio di salmone

Non vi aspettate il classico salmone in commercio. Il nostro carpaccio proviene da filetto di salmone fresco che viene lavorato  dalle nostre mani con un lungo processo di lavorazione e con erbette aromatiche. Abbiniamo anche qui delle salse esotiche che noi stessi abbiamo ideato e preparato per voi.

12,00 €

Gamberoni flambati su crema acida

Scegliamo i migliori gamberoni che il mare ci offre ed arrivano al vostro tavolo flambati ed abbinati ad una crema acida di rapa rossa (nr. 3 gamberoni misura L1).

10,00 €

Insalatina tiepida di pesce

E' un must di Osti.Nati. un mix perfetto di pesce e verdure da provare assolutamente!

11,00 €

Vellutata con rana pescatrice

La vellutata è altra portata che va tanto di moda da Osti.Nati. Selezioniamo i migliori ortaggi lavorandoli secondo un lungo processo di lenta cottura. Ne abbiniamo il pesce che via via reperiamo,  secondo degli standard di qualità che abbiamo concordato  con in nostri fornitori,   per un mix perfetto tra verdure e proteine.

10,00 €

Frittino misto di pesce

Frittino di pesce  con leccornie di nostra produzione (olive di pesce, arrosticini di totano, polpettine di baccala e di merluzzo, fiore di zucca ripieno pastellato etc...). Ideale anche per un aperitivo.

8,00 €

Olive di pesce di nostra produzione (10 pz.)

Olive di pesce di nostra produzione (10 pz.)

7,00 €

Arrosticini di totano di nostra produzione (10 pz)

Arrosticini di totano di nostra produzione (10 pz.)

8,00 €